我公司漂燙流水線竣工
更新時間:2018-02-05 點擊次數:2113 發布人:真空油炸機廠家
漂燙流水線具有蒸汽加熱跟電加熱兩種方式,有單層和夾層架構。設備并配有自動溫控系統和變頻調速功能,可以滿足于不同的產品。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損失少。是蔬菜肉類制品加工的蒸煮食品設備。(該設備也可適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌
產品特征:
1、速度可調,采用無級調速。
2、漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內調節。
3、漂燙機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便有員操作。
4、生產線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼材質制作,*符合出品食品衛生標準。
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
注意事項
1、電熱管嚴禁干燒,通電前水面必須超過電熱管高度。
2、該機工作時必須有工作人員在場,要做到人離電斷。
3、放入物料后,水面不應超過水位線。
4、操作時穿戴好勞保護具,以防燙傷
5、配電箱側,禁止濺出水花,以防觸電。
6、本設備必須連接可靠接地線。
漂燙機的操作與保養
1.在開動開關之前,檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機。
2.經常檢查線路緊固螺栓是否松動
3.長時間不用時,把水放出,用食用油擦拭表面。
設備圖片: